化学需氧量,是指水体中易被强氧化剂(重铬酸钾)氧化的还原性物质所消耗的重铬酸钾的量。折算成相对应氧的量,以氧的量表示,单位为mg/L。一般还原性物质主要是有机物。水中的还原性物质有各种有机物、亚硝酸盐、硫化物、亚铁盐等。但主要的是有机物。因此,
化学需氧量(COD)又往往作为衡量水中还原性有机物质含量多少的指标。
化学需氧量越大,说明水体受有机物的污染越严重。不管对除盐、炉水或循环水系统,COD都是越低越好,但并没有统一的限制指标。在循环冷却水系统中COD(DmnO4法)>5mg/L时,水质已开始变差。